Descripción
Sobres al vacio de: 250gr aprox..
Cortaremos y envasaremos tú Jamón o Paleta a CUCHILLO, siempre con profesionales del corte, y lo envasaremos en sobres de 250gr, para su comodidad.
Estas paletas proviene de cerdos de raza 50% ibérica (ibéricos cruzados) criados en semi-extensivo (semilibertad en el campo). Los animales pastan y viven en el campo ejercitándose y alimentándose naturalmente y de piensos de cereales, aunque no en dehesas con acceso a la montanera, por lo que las piezas son calificadas como de cebo de campo.
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